鸡肉应该是我家日常吃的最多的肉类了吧,孩子喜欢吃的可乐鸡翅,炸鸡腿,有的时候会做三汁焖锅……之类的,毕竟是食肉动物家庭,从老滴到小滴都是一顿不能少了肉的。鸡腿有的时候会炸着吃,都是在孩子馋了的时候,做得少,因为觉得油炸食品不健康,炖的比较多,但是孩子吃得少……因为他不爱吃炖的……这是个很矛盾的事情。我今天分享的这道无水无油电饭煲焖鸡真的能解决这个问题,这次我焖了3只鸡腿,几乎都被儿子吃了,而且是在还没炒完菜的情况下,一上桌他就迫不及待地开始吃了,等炒完菜,就剩三根骨头了,肉所剩无几。这样做的鸡腿是真的好吃,肉质特别特别的嫩,抖一抖骨头,肉就能掉下来,软烂脱骨,而且很入味儿,我个人觉得这样做的鸡腿还很健康,进锅不放一滴水一滴油,出锅的时候能飘着一层油花!这不是把油脂给焖出来了嘛!这个周末还要做一次,夹烧饼吃,一定受欢迎!
点击查看大图1.肉质鲜嫩,非常入味儿,而且可以轻松脱骨,这做法我想我会吃一辈子……
点击查看大图2.开盖的一刻真的香懵了,焖好的鸡腿出了很多汤汁,还漂着一层油花!
点击查看大图3.触屏“功能”按键,选择“煲汤”功能,轻触“开始”,电饭煲进入工作状态,高清显示屏同步显示剩余时间,工作结束后电饭煲可自动进入保温模式。
点击查看大图4.天际全瓷电饭煲内胆全陶瓷材质,能最大程度保留食材鲜香和营养,焖出的鸡腿才能鲜嫩多汁。
点击查看大图5.电饭煲内胆底部铺调料,葱段,姜片和蒜,把腌制好的鸡腿连同料汁一起倒入内胆。
点击查看大图6.加入生抽,老抽,蚝油,盐和白糖,给鸡腿做个全身按摩,然后腌制一会儿,也可以装入袋中腌制一夜。
点击查看大图7.先来处理鸡腿,琵琶腿洗净用牙签在表面戳孔,多戳一些能够帮助入味儿。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女