螺丝椒炒笋干

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1.成品。

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2.炒均匀即可。

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3.翻炒3分钟左右放鸡精。

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4.放笋干。

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5.炒均匀。

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6.翻炒的过程放生抽。

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7.放螺丝椒翻炒。

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8.把肉片炒至微黄。

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9.放肉片和食盐。

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10.油热放花椒八角。

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11.热锅冷油。

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12.捞出沥干水分备用。

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13.然后继续浸泡1天。

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14.压55分钟。

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15.放入高压锅。

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16.提前两天泡发笋干。

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17.切葱姜。

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18.猪肉切片。

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19.螺丝椒洗净改刀。