鸡爪焖鸡翅

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.出锅前大火收汁即可。

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5.大火煮开转小火焖40分钟至1个小时左右。

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6.加入适量清水。

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7.翻炒均匀入味。

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8.加入适量蚝油，生抽，老抽。

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9.放入鸡爪鸡翅翻炒炒香。

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10.锅中热油炒香蒜头和红葱头。

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11.焯过水的鸡爪和鸡翅洗净备用。

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12.红葱头和蒜头备用。

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13.锅中冷水放入鸡爪和鸡翅焯烫出血水。

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14.鸡翅洗备用。

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15.鸡爪洗净去甲备用。