探索抹茶魅力，尝试抹茶巴巴露亚的独特风味！

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1.每一口都充满了浓郁香气，滑腻细腻的口感仿佛在舌尖上绽放。

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2.原味的巴巴露亚味道也非常不错。

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3.一道充满了抹茶浓郁香气，滑腻细腻口感的小点心。

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4.抹茶巴巴露亚，完成O(∩_∩)O

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5.倒入模具里，冷藏4-6小时定型。

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6.搅拌均匀即可。

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7.然后加入2份蛋奶酱里搅拌均匀。

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8.打发好的淡奶油，均匀分成2份。

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9.淡奶油100克，打发至6分发泡微稠的状态。

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10.然后再过筛一下，去掉未溶解的抹茶粉和大颗粒。

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11.一份里加入抹茶液，搅拌至颜色均匀。

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12.均匀的分成2份。

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13.然后过筛一下。

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14.等蛋奶酱的温度降低一点，大概50℃左右，加入软化的吉利丁，搅拌至完全化开。

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15.提起刮刀，有一层牛奶蛋液挂在上面后离火。

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16.开小火继续煮，不停搅拌煮至微稠。

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17.过筛倒回锅里即可。

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18.然后边搅拌蛋黄浆，边倒入热牛奶，搅拌均匀。

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19.搅拌至抹茶粉全部融化后备用。

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20.抹茶粉里分次倒入热牛奶50克，边搅拌边加入。

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21.牛奶250克、香草精3克，小火加热至边缘微微冒泡后离火。

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22.吉利丁片6克，放在冷水里浸泡5分钟左右，泡软备用。注：泡软后可以拿出来，不要一直泡着容易化掉。

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23.接着做个法式蛋奶酱，蛋黄2个、白砂糖30克，放一起搅拌至变淡变稠，放一边备用。

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24.抹茶粉4克、白砂糖5克，放一起拌匀备用。注：抹茶粉会裹在白砂糖上，会比较容易溶解。