冰糖杨梅汁

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1.你不来一杯吗？

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2.酸甜杨梅汁。

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3.关火后，凉透，过滤杨梅果肉（果肉可以直接吃）留汤汁，放入冰箱冰镇几小时。

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4.把杨梅果肉捣烂，继续倒入锅里再次小火熬煮五分钟，关火。

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5.熬好后关火捞出杨梅。

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6.保持小火。

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7.继续小火熬煮十五分钟。

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8.加入适量冰糖。

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9.杨梅加入适量清水，中火烧开。

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10.新鲜杨梅用清水加白醋浸泡十分钟后，换水再次浸泡十分钟，最后冲水几分钟，冲洗干净，沥干水分。