肉沫烧毛豆

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.最后收汁即可出锅。

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6.加入适量清水，大火煮开转小火焖15分钟左右。

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7.少许盐调味炒匀。

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8.放入毛豆翻炒。

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9.翻炒均匀入味。

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10.加入适量蚝油，老抽。

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11.锅中热油放入肉沫翻炒炒散。

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12.前腿肉剁成肉沫备用。

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13.毛豆洗净备用。