凉拌青瓜虾仁

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.淋上调好的凉拌汁，抓匀冷藏一小时入味。

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6.放入香菜。

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7.将青瓜和虾仁放入碗中。

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8.青瓜洗净后拍碎切段。

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9.搅拌均匀备用。

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10.加入适量蚝油，陈醋和生抽。

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11.淋上热油激发出香味。

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12.碗中放入蒜末，辣椒粉，烧烤料，盐，鸡精。

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13.香菜洗净切段备用。

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14.蒜头拍扁剁碎。

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15.鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉，晾凉后去壳备用。