肉粒烧椒拌茄子

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1.吃的时候让茄子上裹上烧椒肉粒，美味呀！

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2.均匀地淋在茄子上。

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3.把烧椒和肉粒在锅里翻炒均匀，用香油拌匀，加入盐调味。

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4.捞出茄子用筷子划成小块。

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5.蒸到用筷子戳出小洞即可。

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6.茄子去掉皮，切成两半放入蒸锅蒸20分钟。