家常熬平子鱼

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1.家常熬平子鱼。

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2.将平子鱼熬熟即可。

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3.将平子鱼煎到两面黄色，放入葱姜蒜。放料酒，酱油，醋，白糖，少许盐，放适量热水，熬鱼。

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4.切好葱姜蒜备用。

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5.烧热油，放一个大料瓣。放平子鱼煎鱼。

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6.平子鱼收拾干净，沾干面粉备用。

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7.主要原料。