蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩

点击查看大图

1.调味炒匀，搁入香葱即可。

点击查看大图

2.加适量的盐。

点击查看大图

3.最后，加适量的酱油。

点击查看大图

4.然后，合入荞麦疙瘩和蛤蜊肉翻炒翻炒。

点击查看大图

5.翻炒翻炒。

点击查看大图

6.接着，加适量的蛤蜊汤汁。

点击查看大图

7.起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

点击查看大图

8.将荞麦面糊用勺子舀入沸水锅中煮开至熟捞出。

点击查看大图

9.取75克全荞麦粉，加适量的清水搅成糊。

点击查看大图

10.将茭白放在案板上切成片。

点击查看大图

11.将蛤蜊取出蛤肉。

点击查看大图

12.食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、蛤蜊（已清洗焯开）、香葱。