干锅牛蛙

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1.翻炒翻炒即成。

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2.加适量的零卡糖。

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3.最后，合入炸好的牛蛙，加适量的酱油。

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4.然后，搁入切好的青红椒翻炒翻炒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，锅内留适量的底油，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱。

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7.起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至微微发黄捞出。

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8.抓匀。

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9.随后，加适量的淀粉。

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10.调味抓匀腌制10到15分钟。

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11.加适量的盐。

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12.放入盘中，加适量的料酒。

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13.将牛蛙放在案板上剁成块。

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14.将青椒和红椒放在案板上切开。

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15.食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。