土豆红烧肉

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.土豆洗净切块，放入焖好的五花肉中，继续中小火压5分钟即可。

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6.中小火压15分钟左右。

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7.将五花肉转入高压锅中。

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8.加入适量清水煮开。

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9.翻炒均匀上色。

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10.加入适量蚝油，生抽，老抽。

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11.放入五花肉煸炒出适量油脂。

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12.锅中热油爆香蒜头和姜片。

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13.蒜头和生姜备用。

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14.五花肉冷水下锅焯烫后洗净备用。

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15.五花肉洗净改刀切小块。