四季豆炒豆干

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1.美味可口。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅烧热放适量油，倒入干辣椒段和蒜，爆香，再倒入四季豆和豆干加适量盐和少许生抽、五香粉调味，翻炒拌匀即可。

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4.干辣椒切段，蒜切片，备用。

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5.豆干切条，备用。

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6.切段，备用。

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7.捞出沥干水分。

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8.小火煮15分钟。

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9.四季豆洗净，掐头去尾撕去老丝。