红烧小黄鱼

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1.撒入葱花，出锅。

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2.加水，放适量盐，烧煮10分钟。

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3.放入姜片和火葱头炒香，烹入料酒、生抽。

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4.翻面再煎至金黄。

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5.锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。

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6.小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。