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许多年前，我们这座城市有好几家沈阳小土豆餐馆，生意非常火爆，主打菜就是这道小土豆，它是用了牛肉炖的。但其实不用牛肉炖也非常好吃，每年夏天有小土豆卖的时候，我都要做几次，有时送给朋友，朋友们都说好吃。别看我没放肉，朋友们都说就这道菜，给肉都不换，所以我经常把这道菜叫“肉不换”。
点击查看大图1.土豆酱香浓郁，软糯入味，非常好吃！
点击查看大图2.炖到汤汁收干即可，底下最好有一点油汁。
点击查看大图3.这时需要勤翻动，避免糊底。
点击查看大图4.继续炖煮。
点击查看大图5.加入煎好的辣椒、香菜和豇豆。
点击查看大图6.土豆用筷子可以插透，汤汁剩一半。
点击查看大图7.添加开水没过小土豆，盖盖炖煮10分钟。
点击查看大图8.放入白胡椒粉适量。
点击查看大图9.根据自己口味放入东古海鲜酱油适量，我放了四勺。
点击查看大图10.放入老抽两勺（土豆呈现深红色）。
点击查看大图11.放入十三香适量。
点击查看大图12.放入葱花适量。
点击查看大图13.放入八角适量。
点击查看大图14.再重新放油，下入小土豆翻炒至断生。
点击查看大图15.重新放点油，把香菜完全炒倒，也盛出去。
点击查看大图16.辣椒也要煎出虎皮，煎软，盛出去。
点击查看大图17.豇豆煎好盛出去。
点击查看大图18.最好把豇豆煎好盛出去再煎辣椒，我嫌麻烦就一起煎了（厨房小白不建议这么操作）。
点击查看大图19.热锅热油，转中小火放入豇豆慢慢煎软，煎出虎皮。
点击查看大图20.豇豆洗净一切两段（不放豇豆也可，不过豇豆非常好吃）。
点击查看大图21.螺丝椒洗净对切两半（普通尖椒也行）。
点击查看大图22.小土豆清洗干净，表皮要是有不好的地方就挖掉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
