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许多年前，我们这座城市有好几家沈阳小土豆餐馆，生意非常火爆，主打菜就是这道小土豆，它是用了牛肉炖的。但其实不用牛肉炖也非常好吃，每年夏天有小土豆卖的时候，我都要做几次，有时送给朋友，朋友们都说好吃。别看我没放肉，朋友们都说就这道菜，给肉都不换，所以我经常把这道菜叫“肉不换”。
点击查看大图1.土豆酱香浓郁，软糯入味，非常好吃！
点击查看大图2.炖到汤汁收干即可，底下最好有一点油汁。
点击查看大图3.这时需要勤翻动，避免糊底。
点击查看大图4.继续炖煮。
点击查看大图5.加入煎好的辣椒、香菜和豇豆。
点击查看大图6.土豆用筷子可以插透，汤汁剩一半。
点击查看大图7.添加开水没过小土豆，盖盖炖煮10分钟。
点击查看大图8.放入白胡椒粉适量。
点击查看大图9.根据自己口味放入东古海鲜酱油适量，我放了四勺。
点击查看大图10.放入老抽两勺（土豆呈现深红色）。
点击查看大图11.放入十三香适量。
点击查看大图12.放入葱花适量。
点击查看大图13.放入八角适量。
点击查看大图14.再重新放油，下入小土豆翻炒至断生。
点击查看大图15.重新放点油，把香菜完全炒倒，也盛出去。
点击查看大图16.辣椒也要煎出虎皮，煎软，盛出去。
点击查看大图17.豇豆煎好盛出去。
点击查看大图18.最好把豇豆煎好盛出去再煎辣椒，我嫌麻烦就一起煎了（厨房小白不建议这么操作）。
点击查看大图19.热锅热油，转中小火放入豇豆慢慢煎软，煎出虎皮。
点击查看大图20.豇豆洗净一切两段（不放豇豆也可，不过豇豆非常好吃）。
点击查看大图21.螺丝椒洗净对切两半（普通尖椒也行）。
点击查看大图22.小土豆清洗干净，表皮要是有不好的地方就挖掉。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
