肉末炒青椒

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1.出锅。肉末炒出油，炒香，很下饭。

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2.出锅前放点蚝油，炒匀关火。

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3.加点盐和糖炒青椒，炒到断生或者炒软看自己喜欢。

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4.放入青椒，换中大火。

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5.加点生抽老抽炒匀。

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6.肉末出油后放入蒜。

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7.小火慢炒肉末。

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8.关火后放入肉末，利用余热炒散肉末。

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9.热锅下油，关火。

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10.备点蒜。

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11.青椒洗干净，去核，切好。

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12.准备好肉末。有肥有瘦才好吃。