金华火腿炒碳烤笋尖

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1.成品。

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2.翻炒均匀，关火放葱叶炒均匀即可。

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3.放鸡精。

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4.翻炒均匀。

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5.翻炒的过程放生抽。

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6.火腿炒熟，放葱白和笋尖翻炒。

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7.方火腿和姜丝翻炒。

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8.放花椒八角。

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9.热锅冷油，油热放食盐。

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10.切葱姜。

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11.取碳烤笋尖。

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12.沥干水分备用。

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13.继续浸泡。

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14.切片。

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15.金华火腿冷水浸泡。