蒜薹炒海白虾

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1.调味炒匀即成。

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2.加适量的蚝油。

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3.加适量的酱油。

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4.然后，合入焯好的蒜薹，加适量的盐。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，下入海白虾，加适量的料酒。

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7.起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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8.将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟捞出。

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9.食材：海白虾（已去虾须清洗）、蒜薹（已折段清洗）、姜片。