梅干菜饼

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1.擀薄，电饼铛烙至两面金黄。

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2.团圆表面放上白芝麻。

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3.卷起来。

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4.取一面剂，擀长条，刷油酥，放上适量的馅。

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5.调个油酥，一勺面粉，一勺油，一勺烧烤料。

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6.团圆，刷少量食用油松弛一会儿。

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7.分成适量等分的面剂。

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8.加入5克酵母，少量白糖，水混合和面。

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9.500克面粉称重。