金华火腿炒绿豆芽

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1.成品。

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2.放葱叶炒均匀即可。

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3.炒均匀关火。

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4.放鸭梨醋和食盐。

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5.放葱白翻炒均匀。

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6.翻炒至豆芽微变软。

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7.放洗净的绿豆芽。

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8.油热放火腿翻炒1分钟左右。

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9.热锅冷油。

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10.捞出洗净浮沫备用。

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11.煮开锅一会儿即可。

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12.冷水下锅焯水。

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13.火腿切片。

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14.葱切丝，叶子单独放。

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15.洗净大葱，取火腿。