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今天做一款简单的抹茶软酪麻薯是一款美味的甜点，结合了抹茶的香味和软酪的丝滑质感，给人带来独特的风味享受。轻轻咬开，软酪馅料顿时溢出，宛如奶油般柔滑。麻薯外层绵软嚼劲十足，入口即化，搭配抹茶的香甜苦涩，瞬间唤醒味蕾。每一口都是一种口感的交融，香甜与绵软的对撞，令人陶醉其中。
点击查看大图1.外层柔软却又富有嚼劲，每一口都充满了弹性，
点击查看大图2.抹茶的浓厚茶香味、软酪的丝滑质感。
点击查看大图3.甜味与抹茶的微苦相互交织，味蕾在这一瞬间被唤醒，带来一种独特的满足感。
点击查看大图4.完成O(∩_∩)O
点击查看大图5.翻过来放入纸杯里。
点击查看大图6.撒一点熟粉在断面防粘。
点击查看大图7.剪掉头部多余的面团。
点击查看大图8.慢慢收口。
点击查看大图9.挤上软酪馅料。
点击查看大图10.准备一个小碗，放入面片。
点击查看大图11.然后擀薄擀圆。
点击查看大图12.然后擀薄擀圆。
点击查看大图13.取50克左右1个面团。
点击查看大图14.上保鲜膜，防止表面干燥。
点击查看大图15.然后折叠拉长这样反复操作，至面团有弹性即可。
点击查看大图16.然后折叠拉长这样反复操作，至面团有弹性即可。
点击查看大图17.揉的时候带手套揉，会比较粘。
点击查看大图18.等面团不烫手后，用手揉至黄油全部融进去。
点击查看大图19.蒸到底部没有浆状液体，就是熟透了。
点击查看大图20.包上保鲜膜，扎几个气孔，隔水蒸25-30分钟左右。
点击查看大图21.然后过筛入底部比较大点的盆里，这样比较容易熟。
点击查看大图22.加入牛奶180克，搅拌至颜色均匀。
点击查看大图23.接着做外皮，把糯米粉100克、玉米淀粉40克、白砂糖40克、抹茶粉6克，过筛后放一起拌匀。
点击查看大图24.装入裱花袋冷藏备用。
点击查看大图25.打发至颜色均匀。
点击查看大图26.先制作夹心馅料，室温软化的奶油奶酪110克、抹茶粉3克、白砂糖30克、酸奶50克、淡奶油100克，放一起。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
