苦瓜炒豆腐皮

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1.清淡饮食。

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2.装盘即食。

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3.锅烧热放适量油，倒入蒜爆香，再倒入苦瓜和豆腐皮加少许盐调味，翻炒几下即可。

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4.蒜切片，备用。

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5.切好的豆腐皮，备用。

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6.苦瓜洗净，去瓤，切丝，备用。