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前段时间刷视频总是刷到有人吃窑鸡，看起来很有食欲，最近在订餐软件看到单位附近新开了一家窑鸡店，月销量很高啊，价格可不便宜，一只要80多元，半只50多元，我想这鸡得有多大？订一只看看吧，味道倒是还不错，但是鸡真的很小，估计太大只就不容易入味儿了，可是这个价格是真不便宜，我问老王，就这个性价比，你还会再定窑鸡吃吗？他说，肯定不会了。
厨房收拾出来盐焗鸡调料，想着做只盐焗鸡，之前听个专业做厨师的朋友提起过，他们会用姜黄粉做天然颜料用作上色，家里刚好有姜黄粉，没想到，竟然把窑鸡的味道给还原了！还是百分百复刻，这一只三黄鸡是赶上特价买的，这样自己在家做的话成本也就20元，这也太值了！做出的窑鸡颜色金黄，看上去特别有食欲，鲜嫩多汁！轻松脱骨，儿子抱着吃了两条鸡腿还意犹未尽……老王说，这个性价比，肯定还得再安排。
点击查看大图1.轻轻松松就扯下一条鸡腿，很容易脱骨～鲜嫩多汁，味道更是好的没话说！
点击查看大图2.摆盘。
点击查看大图3.时间到，经过一小时的蒸煮，出来很多汁水和油脂，肉质已经特别软烂入味儿了，金黄的色泽，看起来就让人食欲大开。
点击查看大图4.选择“蒸煮”功能，时间设定一小时，电压力锅30-40分钟。
点击查看大图5.把腌制好的整鸡直接放入内胆，手边有的锅都可以，电压力锅最好，电饭煲也行。
点击查看大图6.取出电饭煲内胆，用葱丝和姜丝来铺底。
点击查看大图7.给鸡做个全身按摩，肚子里面也别放过，可以腌制一小时，也可以装入密封袋中腌制一夜，更入味儿。
点击查看大图8.准备三黄鸡，不建议用太大只的，一千克以下就可以，买来的鸡都是清理干净内脏的，直接就可以使用放入盆中，加入盐焗鸡调味料和姜黄粉，不需要加水。
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
