苦瓜炒豆腐

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1.清淡饮食。

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2.出锅装盘即食。

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3.锅烧热放少许油，倒入豆腐，翻炒片刻，再倒入蒜炒香，继续倒入苦瓜加少许盐和五香粉调味，翻炒几下即可。

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4.切好的蒜，备用。

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5.豆腐切块，备用。

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6.苦瓜洗净，去瓤，切片，备用。