今天做一款抹茶莎布蕾曲奇,小小一颗,表面布满了微小纹路和酥脆质地,深浅相间的抹茶绿色,散发着浓郁的茶香。轻轻咀嚼的瞬间,曲奇的质地渐渐融化,释放出丰富的抹茶香味,奶香与茶香满溢在口腔中,引发了一阵愉悦的味觉冲击。
1.在咀嚼的瞬间,曲奇的质地渐渐融化,释放出丰富的抹茶味道,让人陶醉其中。
2.轻轻一压就粉碎,酥脆度非常好。
3.独具风味,让人陶醉其中。
4.抹茶独特香气与曲奇酥脆质地完美结合。
5.抹茶莎布蕾曲奇,完成O(∩_∩)O
6.烤好后取出放凉,密封室温保存。
7.烤箱170℃提前预热至温度,烤制15-20分钟。注:表面上色后盖一张锡纸,可以防止抹茶变色。
8.均匀的铺在烤盘上。
9.切成相同大小的小圆块状。
10.滚上一层白砂糖。
11.取出冷冻定型的面团。
12.放冰箱冷冻2小时定型。
13.用刮板挤压成圆柱状。
14.弄成条状,放在油纸上。
15.颜色均匀,成团即可。
16.用切拌加压拌的手法,轻轻的拌匀。
17.筛入低筋面粉80克,抹茶粉14克。
18.用刮刀拌成泥状。
19.筛入杏仁粉30克。
20.继续用刮刀拌成泥状。
21.加入蛋黄1个。
22.用刮刀拌成泥状。
23.筛入糖粉35克。
24.室温软化的无盐黄油80克,轻轻一按一个坑的状态。
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
简单又好吃
左手倒影
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨