清炖牛蝎子

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1.成品。

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2.煮好的牛蝎子。

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3.高压锅煮25分钟。

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4.放牛蝎子和清水。

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5.放食盐。

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6.放压力锅内。

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7.切葱姜，取花椒八角。

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8.煮开锅洗净浮沫沥干水分备用。

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9.冷水下锅焯水。

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10.取牛蝎子。