五花肉烧豆腐

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.中小火再焖5分钟左右即可。

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6.放入煎好的豆干。

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7.五花肉焖至软烂开盖。

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8.煎至两面金黄。

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9.锅中热油放入白豆干。

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10.将五花肉转至高压锅中，中小火压15-20分钟。

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11.翻炒均匀上色，加入适量清水。

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12.加入适量蚝油，生抽，蚝油。

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13.放入五花肉翻炒。

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14.锅中热油炒香蒜头。

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15.白豆干改刀切小块。

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16.蒜头去皮衣备用。

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17.五花肉改刀切小块备用。

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18.炸至两面金黄，捞出泡凉水。

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19.五花肉洗净擦干水份，下锅中小火油炸。