水煮虾滑

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1.成品。

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2.成品。

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3.成品。

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4.成品。

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5.最后装碗出锅，淋上热油即可。

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6.大火煮开至断生。

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7.虾滑舀入锅中。

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8.放入绿豆芽焯至断生捞出盛入碗中。

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9.放入千张烫开后捞出盛入碗中。

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10.少许盐调味。

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11.加入适量清水煮开。

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12.锅中热油放入火锅底料翻炒。

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13.适量绿豆芽洗净备用。

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14.千张洗净改刀切细。

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15.虾滑备用。