爽口酸辣土豆片

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.装盘上桌即成。

点击查看大图

3.充分拌匀。

点击查看大图

4.土豆片捞出控水，把料汁倒入。

点击查看大图

5.料汁即成。

点击查看大图

6.加入味达美生抽，味达美米醋，味达美蚝油，盐，拌匀。

点击查看大图

7.小米辣，蒜末，小葱末用热油激发出香味。

点击查看大图

8.捞出土豆片放入冷水中过凉。

点击查看大图

9.锅里放水烧开，放入土豆片焯水。

点击查看大图

10.土豆切薄片放入水里清洗去淀粉。

点击查看大图

11.土豆去皮，所有食材备用。