韭黄炒鳝丝

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1.调味炒匀即成。

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2.调味炒匀即成。

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3.加适量的味精。（加不加味精自愿）

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4.加适量的味精。（加不加味精自愿）

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5.最后，加适量的盐。

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6.最后，加适量的盐。

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7.然后，合入切好的韭黄翻炒翻炒。

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8.翻炒翻炒。

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9.加适量的酱油。

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10.接着，加适量的料酒。

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11.起锅倒油烧热，下入鳝丝翻炒翻炒。

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12.放在案板上切成段。

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13.将韭黄清洗清洗捞出。

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14.食材：鳝丝（已去内脏洗净折成段）、韭黄。