青红丝拌牛肉

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1.装盘即可食用。

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2.加入盐和橄榄油抓匀即可。

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3.把牛肉片和两种辣椒碎放入蔬菜丝中一起抓拌均匀。

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4.捞出牛肉片沥水。

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5.用筷子把牛肉片划散，水再次烧开，等到牛肉片变色。

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6.水烧开后，放入牛肉片烫。

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7.两种小米辣切成碎，用盐抓匀备用。

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8.牛肉切成片，放入盐码味。

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9.两种丝放在一起，用盐抓匀腌制出水分。

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10.胡萝卜也切成丝。

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11.切成丝。

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12.莴笋去掉皮，先切成片。