简单易操作的油炸大虾

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1.炸至金黄后，捞出，油温9成热后复炸酥脆后即可装盘。

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2.起锅烧油，6成油温下入大虾。

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3.放入淀粉，拌匀。

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4.去虾线，放葱姜料酒去腥，加少许盐腌制一下。

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5.准备鲜活海白虾500g。