玉米面花卷

点击查看大图

1.成品图。

点击查看大图

2.成品图。

点击查看大图

3.成品图。

点击查看大图

4.焖一会，出锅。

点击查看大图

5.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟。

点击查看大图

6.全部做好。

点击查看大图

7.生坯两边抻一抻，拧一个劲，两端对折挤口收好。

点击查看大图

8.用筷子在中间按压一下，不要压断。

点击查看大图

9.两个生坯叠加在一起。

点击查看大图

10.从一边卷起，用刀切小块。

点击查看大图

11.面和松弛15分钟。擀长片，撒适量面粉，盐。

点击查看大图

12.制作方法：面粉400克，玉米面100克，酵母5克，常温水270克。启动和面功能键。

点击查看大图

13.成品图。