青椒土豆炒肉丝

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1.成品图。

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2.放入炒好的肉丝、辣椒，加盐、生抽调味炒匀。

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3.锅中留余油，放入蒜末、豇豆、土豆丝翻炒变软后再放入青椒丝翻炒2分钟。

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4.锅中放油烧热，放入鸡肉丝滑炒变色盛出。

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5.土豆切丝，冲洗去淀粉。

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6.青椒切丝。

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7.青椒去籽，土豆去皮，豇豆折成段。

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8.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。