1.调味炒匀即成。
2.加适量的味精。
3.加适量的盐。
4.最后,加适量的酱油。
5.然后,合入焯好的茭白和青椒翻炒翻炒。
6.起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒。
7.随后,将切好的茭白和青椒下入沸水锅中焯上2分钟捞出。
8.将茭白放在案板上切成片。青椒切开。
9.抓拌均匀,腌制10分钟。
10.加适量的油。
11.加适量的玉米淀粉。
12.加适量的盐。
13.加适量的酱油。
14.放入盘中,加适量的料酒。
15.将瘦肉放在案板上切成片。
16.食材:茭白(已剥壳清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、瘦肉(已清洗)。