番茄牛肉羹

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1.加盐调味出锅。

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2.加入清水小火熬煮10分钟。

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3.放入番茄丁翻炒均匀。

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4.加入洋葱爆香。

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5.油热以后，放入牛肉丁和姜碎翻炒变色。

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6.洋葱切碎。

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7.牛肉哥姜切成小丁拌匀。

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8.切成小丁备用。

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9.番茄洗净。刮掉皮。