补铁下饭菜。
1.起锅,香味扑鼻啊。
2.猪肝变色熟了以后,加一勺盐,半勺味精。
3.倒入洋葱和芹菜,翻炒均匀。
4.加老姜,蒜瓣,小米椒炒香,倒入猪肝,翻炒均匀。
5.放一勺酱油,和花椒。
6.加一勺剁椒。
7.倒入切好的泡椒。
8.热油。
9.铁锅烧热。
10.沥干捞出。
11.加水洗净。
12.加几滴醋,腌制10分钟。
13.加入一勺淀粉。
14.猪肝倒入4勺料酒。
15.切碎备用。
16.抓一小碗泡椒,家里有的话可以抓一块泡姜。
17.洗好老姜和蒜瓣放一起备用。
18.芹菜切段,洋葱切条,小米椒切圈。
19.清洗好芹菜,洋葱,小米椒备用。
20.切好的猪肝多次用清水浸泡清洗,直到水比较清澈。
21.猪肝切片。
22.切除上面的白色茎。
23.猪肝洗净。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝