姜蒜拌毛毛菜

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1.吃的时候搅拌均匀即可。

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2.加入盐和菜抓拌均匀，放入姜碎和蒜碎。

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3.姜和蒜切成碎。

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4.再烫菜叶。

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5.先烫毛毛菜的茎，烫熟捞出。

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6.清水中放入盐，一滴油，油的放入是为了让菜叶保持翠绿。

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7.把菜切成茎和叶两半。

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8.毛毛菜用清水浸泡洗净。