香干拌茼蒿

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1.调味拌匀即成。

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2.加适量的芝麻油。

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3.加适量的味精。

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4.最后，合入切好的香干，加适量的盐。

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5.放入大碗里。

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6.然后，将过凉好的茼蒿捞出，挤干水分，放在案板上切碎。

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7.用凉开水过凉。

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8.接着，将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。

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9.随后，将浸泡好的茼蒿清洗清洗捞出。

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10.放入清水浸泡片刻。

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11.在茼蒿里加适量的小苏打。

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12.将香干放在案板上切碎。

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13.食材：茼蒿、香干。