凉拌牛肉

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1.美味装盘即可。

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2.盆中放入剩下的姜丝辣椒油，醋和牛肉一起抓拌均匀。

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3.煮好的牛肉片捞出。

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4.用筷子搅拌均匀，让牛肉均匀受热，变色即可捞出。

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5.把牛肉片倒入。

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6.清水中放入一部分姜丝煮开。

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7.姜切成丝。

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8.放入盐抓匀，再放入红薯粉拌匀。

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9.牛肉切成片。

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10.胡萝卜和黄瓜丝切成丝用盐调味腌制。