1.调味炒匀即成。
2.加适量的味精。
3.加适量的盐。
4.然后,加适量的酱油。
5.接着,合入切好的大蒜和焯好的厚千张翻炒翻炒至大蒜断生。
6.起锅倒油烧热,下入腌制好的瘦肉翻炒翻炒至变色。
7.将切好的厚千张下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
8.将厚千张放在案板上切开。
9.放在案板上切成段。
10.将大蒜去根洗净捞出。
11.拌匀,腌制10分钟。
12.加适量的玉米油。
13.加适量的玉米淀粉。
14.加适量的盐。
15.在瘦肉里加适量的料酒。
16.食材:瘦肉(已清洗切丝)、大蒜、厚千张。