咸蛋肉末蒸芋艿

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1.出锅，撒上葱花。

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2.上锅蒸15分钟。

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3.中间打入一个咸鸭蛋。

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4.放入肉末，中间稍压低。

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5.芋艿铺到盆中。

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6.切成片。

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7.芋艿去皮清洗干净。

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8.南瓜丁和肉末混合均匀。

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9.南瓜去皮切细丁。

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10.夹心肉末中加盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉拌匀。