清炒豆腐钱

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1.黄瓜洗净切菱形片。

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2.胡萝卜洗净切菱形片。

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3.豆腐钱切段。

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4.锅内倒底油，油热放入葱姜爆锅。

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5.出葱姜香味后放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

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6.放入酱油及少许水。

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7.放入豆腐钱。

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8.放入盐。

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9.放入五香粉。

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10.出锅前放入味精即可。