仔姜焖鸭

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1.成品。

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2.时间到，放入葱段拌匀出锅。

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3.再加入适量的清水，盖过鸭肉表面，盖盖焖20分钟。

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4.倒入一罐啤酒。

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5.放入盐、酱油和蚝油入味。

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6.把水分炒干。

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7.倒入鸭肉。

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8.起锅烧油，姜片和蒜入锅炒香。

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9.准备葱、姜、蒜。

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10.买了一块番鸭翅，剁成块，放入盐和淀粉抓洗干净。