咸菜瘦肉夜开花羹

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1.最后，淋上适量的芝麻油即成。

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2.勾芡翻匀，盛出。

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3.加入水淀粉。

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4.加适量的味精。

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5.然后，加适量的盐。

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6.接着，合入擦好的夜开花和咸菜、加适量的清水煮上4到5分钟。

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7.翻炒翻炒至变色。

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8.起锅倒油烧热，下入瘦肉、加适量的料酒。

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9.用擦菜板擦成丝。

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10.将夜开花去皮清洗清洗捞出。

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11.食材：夜开花、瘦肉（已清洗切丝）、咸菜（已清洗切碎）、水淀粉。