虾滑酿青椒

点击查看大图

1.成品。

点击查看大图

2.成品。

点击查看大图

3.成品。

点击查看大图

4.成品。

点击查看大图

5.中小火将青椒焖至断生即可。

点击查看大图

6.倒入调好的料汁。

点击查看大图

7.将青椒煎至虎皮状。

点击查看大图

8.青椒煎的时候要勤翻面。

点击查看大图

9.中小火慢煎。

点击查看大图

10.锅中热油放入青椒。

点击查看大图

11.加入适量清水搅拌均匀。

点击查看大图

12.碗里加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油。

点击查看大图

13.酿好的青椒备用。

点击查看大图

14.将虾滑酿进青椒里。

点击查看大图

15.青椒改刀切段后去籽洗净。

点击查看大图

16.虾滑用的是安井现成的。

点击查看大图

17.青椒备用。