辣炒年糕

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1.成品图。

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2.软糯可口，酸辣又爽口。

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3.熟了出锅。

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4.放年糕条，表面都吸收了汤汁。

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5.锅里加入适量油。葱花爆锅，加入适量清水，放入适量辣白菜煮开。

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6.搓长条，用刀切小段。

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7.面团整理长条，按压平整，切小段。

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8.糯米粉150克，加入适量开水烫面，和成软硬适中的面团，案板上撒适量玉米淀粉不沾。

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9.成品图。