咸鸭蛋虾仁花菜羹

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1.调味勾芡、搁入香葱即成。

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2.加入水淀粉。

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3.最后，加适量的盐。

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4.然后，合入虾仁和挖出的咸鸭蛋翻动一下煮开。

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5.接着，加适量的清水煮上5到6分钟。

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6.起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。

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7.拌匀。

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8.在虾仁里加适量的料酒。

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9.将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。

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10.食材：花菜（已清洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱、水淀粉。