凉拌芹菜花生米

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1.滴一点香油拌匀，一道下酒小菜。

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2.把花生米捞出来拌到一起。

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3.加一点盐调味。

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4.捞出来控干水分。

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5.放入水中煮熟，边煮边尝，不要煮太软了。

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6.胡萝卜和芹菜洗干净切丁。

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7.煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。

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8.花生米洗干净倒入锅中，加入所有大料，十三香，生抽和盐，煮熟。盐稍微多放一点。