白菜蒸鳗鱼干

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1.成品。

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2.蒸30分钟即可。

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3.把白菜放碗里，在放馒头，最后把葱姜和汤汁放上去，这样蒸熟的白菜就带有鱼干的咸香味。

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4.白菜横切。

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5.放花生油拌匀。

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6.葱姜放鳗鱼干里。

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7.切葱姜。

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8.分成小块，洗净。

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9.取鳗鱼干。